Husk ændringer i antal til jeres frokost kan ske helt op til hverdagen før kl. 10.
Beskrivelse
MENU
KOLDE RETTER
- Lakrids-gravad laks med dild, citron, fennikel og peberrodscreme
- Karrysild med æbler, løg og kogte æg
- Hønsesalat med svampe, asparges, timian og bacon
LUNE RETTER
- Confiteret andelår med æblekompot
- Sprødstegt dansk flæskesteg* (Leveres hel) med rødkål på sødsaft, kanel og vanilje
- Små frikadeller med grove syltede agurker
SALATER
- Rødkålssalat med appelsin, ristede nødder og sennepsvinaigrette
DESSERT
- Risalamande med ristede mandler, serveret med kirsebærsauce kogt på sødsaft og kanel
TILBEHØR
- Lyst brød, rugbrød med kerner og smør