Husk ændringer i antal til jeres frokost kan ske helt op til hverdagen før kl. 10.
Beskrivelse
MENU
Leveres i perioden fra marts til og med maj
Du kan vælge en forret og en hovedret eller en hovedret og en dessert
Ved køb af en 2-retters menu tillægges der en ekstra pris for vores kokke der anretter maden hos jer
FORRET - PORTIONSANRETTET
- Koldbagt kuller med kærnemælkscreme rørt med urter, syltede løg, porreaske og sprød rug - toppet med friske urter og grøn olie
HOVEDRET
- Langtidsstegt unghane med brunet løgsky, bagte gulerødder og friske urter, serveres med pommes Anna på danske kartofler og timian
DESSERT
- Koldskåls panna cotta med knas af kammerjunkere og citron verbena
TILBEHØR
- Hjemmebagt brød, pisket smør og røget gulerodstapenade med ristede solsikkekerner

