Husk ændringer i antal til jeres frokost kan ske helt op til hverdagen før kl. 10.
Beskrivelse
”Aubergine-sild”
Med dild, nori tang og vegansk creme fraiche
Gravad og røgede gulerødder
Med rævesauce
Frikadeller
Af kikærter og linser med julekrydderier
Glaseret selleri
Med grønlangkål
Nødde- og linsepostej
Med stegte svampe og røgede mandler
Sprød rødkål
I appelsin og kanel toppet med valnødder
Sprød ærtesalat, grønne druer, sure æbler og valnødder
Hertil sød creme fraiche
Jule panna cotta
Med kirsebærgelé
Hjemmebagt brød med kerner og rugbrød
Vegansk smør