Forårsbuffeten leveres i perioden fra marts til og med maj
Menuen serveres på træplanker eller porcelæn, som kan sendes rundt ved bordene. Vælg mellem 6, 8 og 10 personers planker.
Saltbagt kuller med grønkål, porre, radiser og ramsløgsmayo (portionsanrettet)
Ballotine af unghane med østershatte, bagte løg samt pom duchess. Serveret med rabarber sauce
Danske kartofler, jordskokker, forårsløg, kørvel og Arla Unika Loke friskost fra Troldhede Mejeri
Friske danske tomater og bagte danske tomater med spinat, bagte skalotter og Arla Unika Krondild-ost fra Troldhede Mejeri.
Hertil 2 slags velsmagende hjemmebagt brød, pisket brændt porre creme og kærnemælkssmør
Brownie med syltede bær
Denne side anvender cookies til at forbedre din oplevelse.
Du kan altid slette cookies i dine indstillinger